11月16日(月)
演題:走るソムリエメソッド！
カラダの中から強く美しく。
自分の可能性を
講師:走るソムリエ(アスリートフードマスター&野菜ソムリエ)
堤 佳子先生
本日は、自分の可能性を食事から引き出そう！と、野菜ソムリエ、アスリートフードマスターの資格をお持ちの堤先生を講師にお迎えいたしました。
堤先生は、趣味でマラソンをしており、食を伝える仕事を3年行っております。
ランニングで畑に行き、野菜の収穫体験をして料理して食べるといった「畑ラン」というタイトルのイベントを16回開催しており、食育になると親子連れなどのリピーターが増えてきているそうです。
野菜の組み合わせや、調理方法によって、食事で整えマラソンで優勝できる！といった事をアピールしたい、真似してもらいたいとの思いで開催されました。
先生自身、体験して感じた事や、オススメの食材などのお話しを頂き、塩麹、花麹を取り入れてからの、カラダの変化についても教えて頂きました。
肌に潤いが出て、化粧品も化粧水のみと語られた先生のお肌は、ツルツルピカピカで、とても説得力がある公演でした。
その他、便秘解消、冷え性改善、パワーが生まれる、思春期の心の変化もコントロールできるとの事ですので、早速取り入れてみたいと思っております。
