12月9日(月)の講座
演題 『東日本大震災から復活・私と苺の二人三脚ストーリー』
講師 亘理山元町「いちご栽培燦燦園」代表 深沼陽一氏
本日は東日本大震災で被害を受けながらも亘理・山元町でいちご栽培を行う会社を立ち上げ、新しいいちご栽培に取り組んでいる「いちご栽培燦燦園」代表 深沼陽一さんを講師に迎えてお話いただきました。
みんな大好きないちごのお話です。
12月になるとクリスマスケーキやいろんなお菓子、デザートにいちご製品が発売されます。この季節には欠かせないフルーツの「いぢご」ですが、宮城県の有数の生産地が東日本大震災の津波の影響で甚大な被害を受けてしまったそうです。当時の様子を深沼さんから説明いただきましたが、