11月21日(水)
演題
「マクロビオティック美人の食卓」
講師
マクロビオティックコンシェルジェ/ファスティングインストラクター菱沼ひろみさん
“キレイになりたい”、“ダイエットを成功させたい”と思いは女性ならだれでも持っていますよね。男性だってダイエットしたいという方が多いはず。
しかも、体に無理をせず健康的にやせることができたら…今日の講座はそんな人に受けていただきたい内容でしたよ。
ご自宅やカルチャースクールなどで「美人の食卓」としてマクロビオティックのお料理を広めている菱沼さん。
マクロビオティックとは何か?どうして体に優しいのかということを食物や体の働きをあわせて説明いただきました。食を変えることで、体の調子がよくなることで、普段の生活も楽しくなったという菱沼さんのご自身の体験もお話いただき、その笑顔をみているとなるほどと納得してしました。
実際に教室でつくられている料理の写真を見せていただきましたが、マグロの代わりにトマトでつくったお寿司(写真だけではマグロにしかみえませんでした)や卵を使わないのに卵のように見えるオムレツなど、お肉や魚、卵などを使わず、野菜だけで作られる料理に会場のみなさんはびっくり!!!!
しかもとてもおいしそうです!!
後半は話題の“ファスティング”について教えていただきました。
これはいわゆる断食。
何も食べないのではなく、固形物の変わりに専用のドリンクを飲むことで健康的な体になるというものでした。実際にマクロビオティックやファスティングを体験された方の体験談もお話いただき、とてもわかりやすい講座でした。
健康に気をつけようと思う方へ!食事は大切ですよ!!